京城西郊，红星淀粉厂。
一股混合着泥土和红薯发酵的微酸气味，飘荡在厂区上空。几间低矮的红砖老厂房，正呼哧呼哧往外冒着白色的蒸汽。
大院里堆着小山似的红薯，几个穿着洗掉色蓝工装的工人，正挥着大铁锹，把带着泥的红薯往巨大的清洗池里铲。
这里是京城老百姓餐桌上，淀粉和粉条的命脉所在。逢年过节炸个丸子、做个闷子，全指望这儿。
可今天，这个满是人间烟火气的食品厂，却被刺耳的刹车声打破了平静。
两辆挂着军区牌照的解放牌大卡车，在一辆绿皮吉普车的开道下，径直扎进厂区，稳稳停在厂长办公室门口。
车刚停稳，赵所长跳下吉普，手里紧紧拿着一张盖着科工委大红印章的最高级别特批条。
淀粉厂的阎厂长正端着搪瓷缸子喝高末儿，被外头这阵仗吓了一激灵，赶紧迎出来。
“哎呦喂，同志辛苦！这是刮的什么阵风，把您几位吹到我们这小厂来了？”阎厂长满脸堆笑，掏出烟盒刚要套近乎。
“废话少说。”赵所长现在满脑子都是林振的土法分子筛，眼冒金星，“把这张条子认了，立刻签字！”
他把特批条啪的拍在阎厂长面前。
“把你们厂库房里所有的成品淀粉，一袋不留，全部装车带走！”
阎厂长低头一瞅条子上的大红印，手一哆嗦，搪瓷缸子险些砸脚面上。
“全……全搬空？”阎厂长眼珠子都圆了，“领导，这可不行啊！这些淀粉都是带统购统销计划的，您这一扫光，下个月全京城老百姓做饭没得勾芡，非得戳断我的脊梁骨啊！”
“阎厂长，你当我愿意来掀老百姓的锅盖？”赵所长收起急躁，凝重的指着调拨令下方的红印章。
“你看清楚了！这是科工委和市粮食局的联合特批！市局知道你的难处，已经给大兴、通县那几个远郊的周转库下死命令了，明后天就能补齐你的窟窿，绝不会断了老百姓的供应！”
赵所长重重拍拍他的肩膀，目光恳切：“这批现货，此刻是关系到国家尖端科研突围的绝密物资！前线急等着它破局，哪怕耽误一分钟，这损失和责任咱俩谁都担不起。算我老赵承你个天大的人情，立刻安排装车！”
听到“国家科研突围”和“市局调货兜底”，阎厂长先是倒吸了一口凉气，神色立即变了。
这个年代的基层干部，大是大非面前绝不含糊。他身上那点精明圆滑收敛得干干净净，一咬牙：“有您这句话和市里的文件就行！老子就是挨几天骂，也不能耽搁国家的正事！”
他一把抓过笔，在调拨令上刷刷签了字。
很快，库房大门轰隆一声被推开。
一股子浓郁的淀粉甜香扑面而来。库房里，码放得整整齐齐的雪白红薯淀粉，堆得快顶着大梁了。
跟着赵所长一起来的几个年轻研究员，瞅着这满仓的“做饭口粮”，齐齐犯懵。这泥坑里刨出来的吃食，真能干精密仪器才能干的活儿？
“愣着等开饭呢？”赵所长回头吼了一嗓子，“上手，搬！”
“一车间、二车间的壮劳力，都别干活了！”阎厂长也急吼吼冲着外面大喊，“全过来，给领导突击装车！轻点放，别弄洒了国家的宝贝！”
一声令下，这群平时在实验室里只拿得动试管和精密玻璃吸管的知识分子，跟满身汗水的工人们混在了一起。
一个个挽起袖子，咬紧后槽牙，扛起几十斤重的大麻袋，摇摇晃晃的往卡车上运。
阎厂长在边上指挥着，虽然看着库房飞速见底依然心疼得直搓手，却没再抱怨半句。
两个小时后，两辆吃重的压着减震钢板的解放卡车装得满满当当。
在全厂工人充满敬畏与好奇的目光中，卡车绝尘而去。
当这两车透着乡土气息的红薯粉被拉回生化所时，整个研究所都炸锅了。
研究员们全跑出来扒着窗户看，不知赵所长这发的是哪门子疯。
“老赵，你这是……带队打劫粮站去了？”隔壁组的老教授凑过来，目瞪口呆。
“比打劫粮站干系大得多！”赵所长胡乱抹了一下脸上的热汗，指挥众人把淀粉全卸进后院腾空的临时车间。
车间正中，林振早就踩着劳保鞋候着了。
他脚边，赫然摆着几大桶刚从化工厂特调过来的工业级环氧氯丙烷。
“齐了？”林振拍拍面前的面粉袋子。
“一克没少，全弄来了！”赵所长凑上前，像个等着听课的小学生，“林委员，下一步咋整？”
“筛。”林振吐出一个字。
“用不同目数的细筛子过一遍，把颗粒大小卡在五十到一百微米之间。筛完加水，倒烧碱，最后把这玩意儿加进去，搅和。”
林振指了指脚边刺鼻的化工桶。
“给淀粉分子搭座桥，让它们自己手拉手，织成一张网。”
说起来轻巧，干起来却是实打实的苦力活。
整个项目组，无论你是名声在外的大拿，还是刚毕业的高材生，全得脱了白大褂。换工装、戴口罩、套胶皮手套，齐刷刷扑进车间。
一帮人端着筛子筛粉，弄得灰头土脸，不知道的还以为进了面粉厂；另一帮人配制碱液，被刺鼻的气味熏得鼻涕眼泪直流，却连眼睛都不肯眨一下。
林振亲自掌舵最核心的交联反应。
他站在半人高的大不锈钢桶前，像个熬大锅菜的老师傅，按照精确到小数点后两位的比例，将淀粉浆、碱液和环氧氯丙烷倒进去，攥着根大木棍，奋力搅动。
车间里，红薯的甜香混着化工试剂的冲鼻味，勾兑出一种绝无仅有的科研怪味。
熬过了一天一夜的通宵折腾。
当不锈钢桶里的粘稠液体，慢慢凝结成半透明、弹态极佳的果冻状凝胶时，林振停下手，敲了敲桶沿。
“拿去烘干、磨碎、再过筛。”
他扬起唇角，“咱们国家的土法分子筛，成了。”
…
三天后。
一根直径十厘米、高两米的巨型玻璃层析柱，犹如定海神针般立在了核心实验室中央。
玻璃柱里填满的，正是那些用红薯淀粉变魔术般改性出来的白色颗粒。
魏云梦连呼吸都放轻了，她稳住发颤的手腕，将溶解了A链粗产物的浑浊溶液，顺着玻璃柱顶端，一滴滴加进去。
几十双熬得通红的眼睛，盯着那团带着杂质的微黄液体，顺着白色的土法凝胶开始缓慢下沉。
肉眼可见的，那团混沌开始分层、剥离。
一个小时后。
层析柱最底端的滴管里，落下了第一滴清澈见底的液体。
紧接着，后续的液体颜色开始分段加深。
魏云梦动作利落的用试管分段接取，转头就送上了旁边的精密分析仪。
检测报告吐出来的一瞬。
实验室里肃然爆起一阵掀翻屋顶的欢呼！
“首批流出液，锁定目标A链！纯度……百分之九十九点九！”研究员喊出数据的声音直劈了叉。
“后头全是分子量小的废料短链，截留成功！”
“成了！咱拿红薯面子捏的分子筛，比瑞典进口的还好使！！”
赵所长抢过那张薄薄的分析报告，拿着纸的手抖成了筛糠。
他大步走到层析柱前，摸着冰凉的玻璃管，看着里头那堆带着土味的白色颗粒，眼底老泪纵横。
谁敢信？
掐着他们脖子、连西方发达国家都高度垄断的生物大分子纯化核心技术。最后，竟被两车逢年过节炸丸子用的红薯粉，给硬生生砸开了一条康庄大道！
“林委员……”赵所长转过身，声音哽咽。
“我代表全国搞生化的同行，给你鞠个躬。你给咱们上了一课，啥叫穷则思变，啥叫人定胜天！”
林振摆了摆手，顺手从实验台上扯过一条干净的白毛巾，递给眼泪在眼眶里打转的魏云梦。
“行了，快擦擦，这就激动得掉金豆子了？”林振轻笑了一声。
魏云梦接过毛巾胡乱抹了把脸，破涕为笑，眼睛却亮得惊人。
A链，这块让所有人绝望的硬骨头，终于被他们用最不可思议的方式嚼碎了。
所有人心里都清楚，还没到庆功的时候。休整一夜后，他们就要剑指下一座更陡峭的险峰。
b链。
一条整整由30个氨基酸组成的，国际公认的地狱级密码，正在等他们破局。
以上是 北风飞舟 创作的《摊牌了，我是国家级工程师》第 725 章 第618章 带泥土味的分子筛。本章内容来自 都市026书院，请支持北风飞舟原创。